“Clatite” de banane pentru copii

“Clatite” e intre ghilimele pentru ca nu e reteta clasica. Acestea se fac pur si simplu.

Bananele sunt printre singurele fructe (daca nu chiar singurele) a caror valoare nutritiva (si energie electromagnetica) creste dupa ce ele au fost culese … necoapte.
.

Reteta:
Am tocat bananele marunt in robot cu lama S (sau pe tocator cum se toaca vinetele) si le-am intins pe hartie de copt.
Le-am deshidratat intre la 45-50 de grade timp de 6 ore. Daca nu aveti deshidrator merge la aragaz cu usa intredeschisa ca sa poata iesi vaporii.
In unele am pus si zmeura si afine- pentru ca fancy.

Optional (dar face toata magia): vanilie naturala – fie pastaie fie pudra neagra, nu ma refer la prafuri albe cu nume de “doctor”.

Nu pun zahar in preajma copiilor si nici in preajma mea de 8 ani. Creeaza o dependenta pe care nu o intelegem si nu o putem duce emotional nici noi ca adulti darmite cei mici.

Stiti principiul “orice dar in moderatie”? Na la droguri nu merge. Si, da, zaharul e unul tare potent desi nu se da pe fata.

Am sustinut indeaproape o mamica a carei copilas avea tantrumuri in mod repetat in fiecare weekend, mai exact duminica. Am urmarit activitatile lui timp de cateva saptamani si am observat ca atunci cand se intamplau episoadele de tantrum, febra, muci sau tuse ele erau precedate de zile de nastere cu tort, pizza si tot shenzen-ul.

Facand un upgrade holistic (alimente si mindset la mama) am vazut schimbari superbe in energia lui: s-au redus tantrumurile, a devenit mai calm, are rabdare cu el si cu sora lui, organismul lui se vindeca mult mai repede pentru ca nu ii mai furam din calciu si magneziu ca sa neutralizam rezidurile creeate de zahar. In plus se vede diferenta cognitiv vorbind.

O sa ziceti “Pai bine si de fapt le dai banane chioare doar ca le-ai dat o noua denumire?”.
Ããã da! Simplific peste tot unde pot. I’m a mom.

Let me give you some tough love here.
Copiii nu au venit cu nici o notiune de dulce artificial in cap. Ei nu stiu nici de ciocolata, nici de clatite, nici de papanasi. Noi, adultii nevindecati, care inca nu practicam iubirea de sine cautam sa “atragem” iubirea lor si venim inspre ei cu astfel de “povesti de adormit copii”.

Lasati-i sa simta dulcele real si autentic (adica din fructe pure) cat mai mult, si nu le cresteti standardul nici chiar cu miere, curmale, sirop de agave … Chiar daca sunt mai apropiate de natural decat orice praf alb.

Si mai stiu un lucru: organismul uman se reface din orice daca ii dam 50 % sanse. Pentru copii eu vreau sa daruiesc mai mult de atat: 100%


Aici vedeti si un demo de cum arata varianta finala.

“Clatite” de banane pentru copii

“Clatite” e intre ghilimele pentru ca nu e reteta clasica. Acestea se fac pur si simplu.

Bananele sunt printre singurele fructe (daca nu chiar singurele) a caror valoare nutritiva (si energie electromagnetica) creste dupa ce ele au fost culese … necoapte.
.

Reteta:
Am tocat bananele marunt in robot cu lama S (sau pe tocator cum se toaca vinetele) si le-am intins pe hartie de copt.
Le-am deshidratat intre la 45-50 de grade timp de 6 ore. Daca nu aveti deshidrator merge la aragaz cu usa intredeschisa ca sa poata iesi vaporii.
In unele am pus si zmeura si afine- pentru ca fancy.

Optional (dar face toata magia): vanilie naturala – fie pastaie fie pudra neagra, nu ma refer la prafuri albe cu nume de “doctor”.

Nu pun zahar in preajma copiilor si nici in preajma mea de 8 ani. Creeaza o dependenta pe care nu o intelegem si nu o putem duce emotional nici noi ca adulti darmite cei mici.

Stiti principiul “orice dar in moderatie”? Na la droguri nu merge. Si, da, zaharul e unul tare potent desi nu se da pe fata.

Am sustinut indeaproape o mamica a carei copilas avea tantrumuri in mod repetat in fiecare weekend, mai exact duminica. Am urmarit activitatile lui timp de cateva saptamani si am observat ca atunci cand se intamplau episoadele de tantrum, febra, muci sau tuse ele erau precedate de zile de nastere cu tort, pizza si tot shenzen-ul.

Facand un upgrade holistic (alimente si mindset la mama) am vazut schimbari superbe in energia lui: s-au redus tantrumurile, a devenit mai calm, are rabdare cu el si cu sora lui, organismul lui se vindeca mult mai repede pentru ca nu ii mai furam din calciu si magneziu ca sa neutralizam rezidurile creeate de zahar. In plus se vede diferenta cognitiv vorbind.

O sa ziceti “Pai bine si de fapt le dai banane chioare doar ca le-ai dat o noua denumire?”.
Ããã da! Simplific peste tot unde pot. I’m a mom.

Let me give you some tough love here.
Copiii nu au venit cu nici o notiune de dulce artificial in cap. Ei nu stiu nici de ciocolata, nici de clatite, nici de papanasi. Noi, adultii nevindecati, care inca nu practicam iubirea de sine cautam sa “atragem” iubirea lor si venim inspre ei cu astfel de “povesti de adormit copii”.

Lasati-i sa simta dulcele real si autentic (adica din fructe pure) cat mai mult, si nu le cresteti standardul nici chiar cu miere, curmale, sirop de agave … Chiar daca sunt mai apropiate de natural decat orice praf alb.

Si mai stiu un lucru: organismul uman se reface din orice daca ii dam 50 % sanse. Pentru copii eu vreau sa daruiesc mai mult de atat: 100%


Aici vedeti si un demo de cum arata varianta finala.